ワークショップ

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開催中止 4月3日(金) 【油の不思議】_学んで発見!食べ方実感講座_調味料編

  • 日時
    4月3日(金)10時15分~11時30分
  • 料 金
    1,650円(税込)資料・テイスティング・レシピ付き 持ち物:マスク

1_脂肪酸
2_サラダ油とキャノーラ油
3_トランス脂肪酸
4_オリーブオイル
5_アマニ油
6_こめ油
7_ココナッツオイル&GHEEオイル
8_オメガ3,6,9、
9_油の賢い使い方
ココナッツオイル&GHEE入り完全無欠コーヒーをご試飲いただきます。

名倉裕一朗 クラシティMDアドバイザー コンフォートフード研究所所長 一般財団法人日本ヘルスケア協会 野菜で健康推進部会 名古屋支部長

NPO法人日本スローフード協会(当時)の設立に携わり、2005年の愛知万博では笹島のサテライト会場の名古屋市パビリオンにてフードワークショップ「食の塾」を企画・運営する。 その後、飲食店や高品質食品スーパーや商業施設ののディレクション・販促企画・商品開発に携わる。学びのマーケティング研究所/コンフォートフード研究所を設立して、食材・調味料・スパイスなどを組み合わせたコンフォートフード(美味しくてカラダに優しく誠実な食)のワークショップを提案しています。