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開催中止 3月30日(月) 【知多半島の春のお野菜で発酵弁当を作ってみよう】
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- 日時
- 3月30日(月) 10時15分～14時
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- 料 金
- 2,900円(税込)
知多半島の春のお野菜や、発酵調味料をふんだんに使い、
お花見弁当を作ってみましょう。
春の食材の種類や調理法、食べ方や簡単なアレンジの仕方など。
持ち物：エプロン・タオル
知多半島料理研究家 塩谷明代
forest table・フォレストテーブルは、愛知県知多市（知多半島）を拠点とする料理研究家である、ENYAこと塩谷明代が主宰しています。自宅での料理教室をはじめ、食にまつわるワークショップやセミナー・イベント、そしてフードスタイリングやケータリング、レシピ作成などの企画・プロデュースも行っています。
