ワークショップ

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2月8日(土) 【自分だけのオリジナルふりかけを作ってみましょう!】 

  • 日時
    2月8日(土) 10時15分~11時30分
  • 料 金
    1,650円(税込) 小学生以下は1,100円(税込)ご飯と知多産豆味噌汁付き。

「ま・ご・は・や・さ・し・い」という言葉にまつわる食材を使ってあなただけのオリジナルふりかけを作ります。
無添加で美味しくてカラダに優しいふりかけです。栄養素の簡単解説付き。
作ったふりかけはご試食いただき、残りはお持ち帰りいただきます。お子様も歓迎!

持ち物:エプロン・タオル

名倉裕一朗 クラシティMDアドバイザー コンフォートフード研究所所長 一般財団法人日本ヘルスケア協会 野菜で健康推進部会 名古屋支部長

NPO法人日本スローフード協会(当時)の設立に携わり、2005年の愛知万博では笹島のサテライト会場の名古屋市パビリオンにてフードワークショップ「食の塾」を企画・運営する。 その後、飲食店や高品質食品スーパーや商業施設ののディレクション・販促企画・商品開発に携わる。学びのマーケティング研究所/コンフォートフード研究所を設立して、食材・調味料・スパイスなどを組み合わせたコンフォートフード(美味しくてカラダに優しく誠実な食)のワークショップを提案しています。