ワークショップ

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開催予定

20191021

10月21日(月) ていねいな暮らし塾 大人の1DAYレッスン 【愛知のウチごはん_時短食材を使って簡単アレンジ料理】

  • 日時
    10月21日(月) 10時30分~13時30分
  • 料 金
    2500円(税別)トマト糀MIXお土産付き アレンジ料理のレシピ付き 

愛知県に昔から伝わる混ぜごはんの食文化や新しいトマト×塩麴の万能調味料を使った

簡単アレンジ料理をご紹介します!

トマト糀オムライス、とりめしドライカレー、トマト糀ドレッシングサラダを作ります。

都築家さんの各種時短料理の試食あり。トマト糀MIXお土産付き

名倉裕一朗 クラシティMDアドバイザー

NPO法人日本スローフード協会(当時)の設立に携わり、2005年の愛知万博では笹島のサテライト会場の名古屋市パビリオンにてフードワークショップ「食の塾」を企画・運営する。 その後、飲食店や高品質食品スーパーや商業施設ののディレクション・販促企画・商品開発に携わる。学びのマーケティング研究所/コンフォートフード研究所を設立して、食材・調味料・スパイスなどを組み合わせたコンフォートフード(美味しくてカラダに優しく誠実な食)のワークショップを提案しています。

協力:都築家(都築食品加工)