ワークショップ

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開催予定

20181102

11月5日(月)【味噌の不思議】学んで発見!食べ方実感講座 調味料編

  • 日時
    11月5日(月) 10時15分~11時30分
  • 料 金
    1,500円(税込) 試食・レシピ付き

1 味噌のルーツ
2 縄文時代のお話
3 味噌の原料
4 味噌の産地
5 麹歩合って何?
6 減塩法
7 味噌の栄養
8 味噌の抗酸化力
9 地元の豆味噌の素晴らしさ
10 可愛い味噌玉づくり

案内役 名倉裕一朗

コンフォートフード研究所 所長
クラシティMDアドバイザー