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20170082
11月12日(日) フランス仕込みの醸すを体験！ ムシューのガトー・オ・レギューム
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- 日時
- 11月12日(日) 10時15分〜12時30分
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- 料 金
- 2,000円（税込）
パリの一流ホテルで３５年間活躍してきた至高のフレンチシェフ、
ムシューの”醸す”ワークショップ！
マリネした知多半島野菜を、美しいガトー・オ・レギュームに仕上げていきます。
ご自宅でも素敵に再現できるよう、料理に合わせたワインのマリアージュも伝授します！
[CHECK1] 作った料理をワインと共にご試食いただきます。
[CHECK2] ムシューサイン入りレシピをプレゼント！
持ち物：エプロン、タオル、筆記用具
対象者: 20歳以上
※途中からテラス席へ移動。
講師
食文化研究家 ムシュー
ソムリエ 米川 正義
