この度不思議なご縁で、名倉さんと『男の料理講座』を共同開催させて戴く運びとなりました。頼岡(ﾖﾘｵｶ)真と申します。どうぞ宜しくお願いします。

“男の料理”と聞いて皆さん何をイメージされますか？僕は子供の頃TVでよく観た、男の料理人が料理に使うワインを、たまにグビリと飲みながら、軽快な喋りと大胆な手捌きで料理を作っていく、アメリカのTV番組のイメージです！ラフでカジュアルなイメージですかね？！ 流石にワインを飲みながら…とは行かないでしょうが、楽しい雰囲気の会に出来ればな、と思っています。

一緒にやらせていただく名倉裕一朗です。

今回のメニューは頼岡さんが「お肉たっぷりのパスタ　ボロネーゼ（ミートソース）」、私は「簡単ですが、ひと手間負けたビーフシチュー」を予定しています。今回はガッツリとお肉料理です。

男性はもちろん女性の方もご参加ください。