インドやネパールの本格カレーがこんなに簡単にできちゃうなんて！常備しておくと便利なスパイスとその効能のお話、実際にスパイスを使った「夏野菜のカレー」の作り方をご紹介。さらには食物のもつ酵素を壊さず、非加熱で調理するローフードの「スプーンで食べるサラダ」と「グリーンスムージー」のレシピも実演を交えてお伝えします。チアシード入りの爽やかなドレッシングは、この夏きっと大活躍してくれるはず。その他、日常で使ってみたくなるスパイスの利用方法など。夏におすすめのヘルシーで体に優しいランチ会です。

※写真はイメージで当日のお料理とは違います。